Description
Noix AOP du Périgord.
Quant au cerneau, on va l’associer à de multiples recettes sucrées ou salées. Ceci dit, il est recommandé d’en consommer 4 à 5 par jour pour sa richesse nutritionnelle : Oméga 3 et 6, Vitamine E. C’est une véritable source de protéines.
La coque peut être recyclée en paillage ou pour allumer votre insert.
Variété : Marbot ou franquette selon disponibilité.
Filet : 2 kg.
Conservation :
– Au frais, quelques jours seulement lorsqu’elle est fraîche.
– pièce pas trop chaude à l’abri de la lumière plusieurs mois lorsqu’elle est sèche.
